FÖRRÄTTER

 

CHORIZO PICANTE 89:-

Cubansk tomatsalsa, stark

 

CROQUETAS 89:-

Friterad scampi med smak av lime/citrongräs, chili och vitlök

 

SERRANO SKINKA 89:-

Serveras med melon, oliver och balsamvinäger

 

 

 

HUVUDRÄTTER

 

HAVANNA VIEJA 249:-

Grillad oxfile 220g med tomatmojo och friterad sötpotatis

 

CALLE 22   229:-

Grillad Entrecôte 200g med feifoade svart bönröra med friterad casava

 

HEMMINGWAY 249:-

Grillad tonfisk 250g  med avocadosalsa, klyftpotatis

 

VARADERO 179:-

Scampi med cocosmöjlk, ingefära, palmolja, koriander och vitt ris

 

TROPICANA 159:-

Marinerad grillad kycklingbröst med vitlök och rosmarin 

 

 

 

TILLBEHÖR 39 kr/st

 

CONGRIS

ris med svarta bönor

 

FRITERAD CASAVA

 

FEIJADO

Svart bönröra

 

MANGOSALSA

Chili, lime, lök, vitlök, paprika

 

GUACAMOLE

 

PATATAS BRAVAS 

Vitlök- och rosmarin kryddad klyftpotatis

 

CUBANSK MOJO

 

PLANTAIN

Friterade matbananer

 

FRITERAD SÖTPOTATIS

 

 

 

DESSERT 

 

CREME CARAMEL 69:-

Limeblad, citrongräs och kokosmjölk

 

CHOKLADMOUSSE 69:-

mörk choklad med snak av rom och citrussallad

 

LITEN ROMTRYFFEL 22:-